アメリカ風チキンポットパイ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アメリカ風チキンポットパイは、鶏肉と野菜をクリームソースであえてパイ生地をかぶせ、焼き上げた料理です。サクサクの表面の下に、やわらかくコクのある具が広がり、肌寒い日の夕食に温かく楽しめます。
世界の料理 · 調理 55分
コツ: 具を器に入れる前にしっかり冷ますと、パイ生地の底がべたつきにくくなります。
コツ: オーブン対応の器に合わせて生地を切り、縁を押さえて閉じると、中の蒸気がほどよく抜けます。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 90 g
- にんじん — 25 g
- グリーンピース — 25 g
- 玉ねぎ — 30 g
- パイシート — 70 g
- バター — 10 g
- 小麦粉 — 8 g
- 牛乳 — 80 ml
- 鶏がらスープ — 60 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ