バッファローウィング レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
バッファローウィングは、鶏手羽をカリッと焼き、酸味と辛みのあるソースをからめたアメリカ料理です。シャキシャキのセロリとクリーミーなチーズソースを添えると、味わいがぐっと豊かになります。夕食の集まりや、ビールのおつまみにぴったりです。
世界の料理 · 調理 40分
コツ: 鶏手羽の水気をしっかり拭き取ると、オーブンでよりこんがり焼けます。
コツ: ホットソースは商品によって塩分が異なるので、まずは少なめに加えて味見をしてから足しましょう。
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材料（1人分）
- 手羽先 — 250 g
- ホットソース — 2 大さじ
- バター — 1 大さじ
- セロリ — 0.5 個
- ブルーチーズ — 20 g
- マヨネーズ — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 小さじ