아몬드크루아상 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

아몬드크루아상은 버터 풍미가 진한 크루아상에 달콤한 아몬드 크림과 아몬드 토핑을 더해 구운 페이스트리예요.

아몬드크루아상은 버터 풍미가 진한 크루아상에 달콤한 아몬드 크림과 아몬드 토핑을 더해 구운 페이스트리예요. 바삭한 겉면과 촉촉하고 고소한 속이 잘 어울려서 아침이나 카페 브런치로 즐기기 좋아요.

빵·브런치 · 조리 25분

영양(1인분 128g): 열량 565.7kcal · 단백질 11.6g · 탄수화물 51.7g · 지방 34.3g · 나트륨 282mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 크루아상이 너무 단단하면 우유를 붓으로 아주 조금 발라 구워도 좋아요.

팁: 아몬드 크림은 가장자리를 조금 비워 바르면 굽는 동안 흘러내림이 덜해요.

팁: 오븐마다 열기가 달라서 윗면이 빠르게 갈색이 되면 호일을 살짝 덮어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 크루아상 — 1 개
  • 버터 — 12 g
  • 설탕 — 10 g
  • 밀가루 — 8 g
  • 달걀 — 0.2 개
  • 아몬드 — 18 g

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