ミニ白菜の葉包み レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

やわらかくてシャキッとしたミニ白菜の葉に、包み味噌を添えて食べる手軽なおかずです。生の葉はさっぱり、軽く蒸した葉はさらにやわらかく、ご飯の食卓に気軽に加えられます。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養(1人分 109.5g): 47.4kcal · たんぱく質 2.7g · 炭水化物 6.9g · 脂質 1.6g · ナトリウム 427.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 包み味噌は最初からたっぷり塗らず、ご飯と一緒に少しずつ添えると、白菜の甘みがよく感じられます。

コツ: 白菜の葉の厚い根元は薄くそいでおくと、生で食べるときも食べやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 白菜の内側の葉 — 6 枚
  • サムジャン — 1 大さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

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