알배기배추쌈 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

알배기배추쌈은 부드럽고 아삭한 배추잎에 쌈장을 곁들여 먹는 간단한 반찬이에요.

알배기배추쌈은 부드럽고 아삭한 배추잎에 쌈장을 곁들여 먹는 간단한 반찬이에요. 생잎은 산뜻하고, 살짝 찐 잎은 한층 부드러워 밥상에 가볍게 올리기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 109.5g): 열량 47.4kcal · 단백질 2.7g · 탄수화물 6.9g · 지방 1.6g · 나트륨 427.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쌈장은 처음부터 많이 바르기보다 밥과 함께 조금씩 곁들이면 배추의 단맛이 잘 느껴져요.

팁: 배추잎의 두꺼운 밑동은 얇게 저며 두면 생으로 먹을 때도 한결 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료