ミニ白菜焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ミニ白菜をこんがり焼くと、葉はやわらかくなり、端は甘く香ばしく焼き上がります。材料がシンプルなので、忙しい夕食に温かい野菜料理として添えるのにぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 261.2g）: 130.4kcal · たんぱく質 3.3g · 炭水化物 8.4g · 脂質 10.3g · ナトリウム 357.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ミニ白菜に水分が多いとフライパンでうまく焼けないので、キッチンペーパーで軽く押さえて拭きます。

コツ: 切り口から先に焼くと、甘みと香ばしさがよく出ます。

コツ: 外側の葉が先に焦げそうなときは火を弱め、フライパンの縁から水を大さじ1加えてもよいでしょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）