ミニ白菜の味噌和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

おかず・常備菜 · 調理 12分

栄養（1人分 133.1g）: 60.5kcal · たんぱく質 3.1g · 炭水化物 5.2g · 脂質 3.6g · ナトリウム 421.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 白菜の水気を強く絞りすぎると葉がつぶれることがあるので、軽く押さえて水気を切ります。

コツ: みそは種類によって塩味が違います。まず少なめに和え、味を見ながら少しずつ足します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ミニ白菜 — 120 g
• 味噌 — 0.5 大さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• おろしにんにく — 0.3 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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