ミニ白菜の味噌炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ミニ白菜を味噌とにんにくで手早く炒めた、あっさり味のおかずです。白菜のシャキシャキ感とほのかな甘みに、味噌の香ばしさがよく合い、ご飯のお供にぴったりです。
野菜 · 調理 10分
栄養（1人分 212g）: 81.6kcal · たんぱく質 3.8g · 炭水化物 7.8g · 脂質 4.7g · ナトリウム 426.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 味噌は商品によって塩気が異なります。最初は少なめに入れ、味を見てから足します。
コツ: 白菜から水分が出るので、長く炒めすぎなければシャキシャキ感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 白菜 — 180 g
- みそ — 0.5 大さじ
- にんにく — 1 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ