ミニ白菜と豆腐の焼きものレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ミニ白菜と豆腐をこんがり焼き、しょうゆだれを添えた一皿です。白菜は甘みがあり、豆腐はあっさりしているので、肌寒い夕食に温かいご飯と一緒に食べるのにぴったりです。

野菜 · 調理 20分

栄養（1人分 333g）: 270.3kcal · たんぱく質 16.7g · 炭水化物 11.5g · 脂質 18.4g · ナトリウム 1234.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の表面の水気をしっかり押さえて取ると、フライパンで焼き色が均一につきやすくなります。

コツ: 白菜は何度も返さず、切り口に焼き色がつくまで焼くと甘い香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）