아귀포무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

아귀포무침은 쫄깃한 아귀포에 고추장과 마요네즈 양념을 버무린 반찬이에요. 달콤매콤하고 부드러운 맛이 밥과 잘 어울려서 도시락이나 간단한 저녁…

아귀포무침은 쫄깃한 아귀포에 고추장과 마요네즈 양념을 버무린 반찬이에요. 달콤매콤하고 부드러운 맛이 밥과 잘 어울려서 도시락이나 간단한 저녁 반찬으로 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 5분

영양(1인분 91g): 열량 209kcal · 단백질 7.3g · 탄수화물 12.8g · 지방 14.4g · 나트륨 457.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 아귀포가 많이 딱딱하면 물을 한꺼번에 붓지 말고 조금씩 더해요.

팁: 마요네즈를 먼저 섞으면 고추장의 매운맛이 한결 부드러워져요.

팁: 한 번에 먹을 만큼만 무쳐야 아귀포의 쫄깃한 식감이 잘 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료