アーリオ・オーリオ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
にんにくとオリーブオイルの香りがやさしく広がる、あっさりしたパスタです。忙しい昼食や軽く済ませたい夕食にぴったりで、粉唐辛子を少し加えればピリ辛にもできます。
洋食 · 調理 20分
栄養(1人分 271g): 422.2kcal · たんぱく質 9.2g · 炭水化物 61.1g · 脂質 14.1g · ナトリウム 352.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: にんにくは強火ではなく中弱火でゆっくり炒めると、香りがやさしく出ます。
コツ: パスタがぱさつくときは、水を大さじ1ずつ加えて濃さを調整します。
コツ: にんにくが濃い茶色になる前にパスタを加えると、苦みを抑えられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 210 g
- にんにく — 5 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- 水 — 2 大さじ