ところてんサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ところてんにきゅうりとわかめを添え、酸味をきかせてあえた一品です。暑い日の昼食や軽く食べたい夕食に、ひんやりとよく合います。
サラダ・軽食 · 調理 25分
コツ: ところてんは完全に固まってから切ると、形が崩れにくくなります。
コツ: きゅうりの水気が多いときは、キッチンペーパーで軽く押さえて拭き取ります。
コツ: 冷やして食べると、酸味がよりはっきり感じられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 粉寒天 — 3 g
- 水 — 180 ml
- きゅうり — 80 g
- 乾燥わかめ — 2 g
- 酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ