아프리카식 땅콩스튜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
아프리카식 땅콩스튜는 닭고기와 땅콩, 토마토를 한 냄비에 푹 끓여 만드는 진한 스튜예요.
아프리카식 땅콩스튜는 닭고기와 땅콩, 토마토를 한 냄비에 푹 끓여 만드는 진한 스튜예요. 고소한 땅콩 맛에 토마토의 산뜻함이 어우러져서, 따뜻하고 든든한 저녁이 필요한 날 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 35분
팁: 땅콩을 곱게 갈아 넣으면 국물이 더 부드럽고 진해져요.
팁: 스튜가 너무 되직해지면 물을 2큰술씩 더해 농도를 맞춰요.
팁: 밥이나 빵을 곁들이면 토마토와 땅콩 국물을 남김없이 즐기기 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 120 g
- 땅콩 — 20 g
- 토마토 — 180 g
- 양파 — 70 g
- 마늘 — 2 개
- 식용유 — 1 작은술
- 큐민가루 — 0.5 작은술
- 파프리카 가루 — 0.5 작은술
- 물 — 180 ml
- 소금 — 0.3 작은술