ズッキーニのすいとん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちの生地を煮干しだしで煮て、じゃがいもとズッキーニを加えて仕上げる家庭料理です。あっさりしたスープとやわらかな野菜がよく合い、昼食や夕食に温かく食べられます。
麺 · 調理 35分
栄養（1人分 750.5g）: 434kcal · たんぱく質 16.6g · 炭水化物 85.5g · 脂質 1.4g · ナトリウム 454.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を薄く長くちぎって入れると、中まで均一に火が通ります。
コツ: 生地が手につくときは、指先を少し水でぬらしてちぎり入れます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 90 g
- ズッキーニ — 0.3 個
- じゃがいも — 0.5 個
- 煮干し（乾燥） — 8 g
- 昆布 — 4 g
- 長ねぎ — 0.2 個
- にんにく — 0.5 かけ
- 塩 — 1 g
- 水 — 500 ml