애호박수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

애호박수제비는 쫄깃한 반죽을 멸치 육수에 익히고 감자와 애호박을 더해 끓이는 집밥 메뉴예요.

애호박수제비는 쫄깃한 반죽을 멸치 육수에 익히고 감자와 애호박을 더해 끓이는 집밥 메뉴예요. 담백한 국물과 부드러운 채소가 어울려 점심이나 저녁에 따뜻하게 먹기 좋아요.

면 · 조리 35분

영양(1인분 750.5g): 열량 434kcal · 단백질 16.6g · 탄수화물 85.5g · 지방 1.4g · 나트륨 454.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 얇고 길게 떼어 넣으면 속까지 고르게 익어요.

팁: 반죽이 손에 붙으면 손끝에 물을 살짝 묻혀 떼어 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료