애호박새우젓수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
애호박새우젓수제비는 쫄깃한 수제비와 부드러운 애호박을 새우젓으로 간해 끓인 국물 음식이에요.
애호박새우젓수제비는 쫄깃한 수제비와 부드러운 애호박을 새우젓으로 간해 끓인 국물 음식이에요. 구수하고 담백한 맛이라 비 오는 날이나 따뜻한 저녁 한 끼로 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 30분
팁: 반죽은 얇고 작게 떼어 넣으면 속까지 고르게 익어요.
팁: 새우젓마다 짠맛이 달라 처음에는 적게 넣고 마지막에 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 80 g
- 애호박 — 0.5 개
- 새우젓 — 1 작은술
- 다시 육수 — 500 ml
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 소금 — 0.3 작은술
- 물 — 1 큰술