애호박새우젓전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

애호박을 얇게 썰어 새우젓으로 간하고 부침가루 옷을 입혀 노릇하게 부친 전이에요.

애호박을 얇게 썰어 새우젓으로 간하고 부침가루 옷을 입혀 노릇하게 부친 전이에요. 부드러운 호박에 짭조름한 감칠맛이 어울려 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 176.5g): 열량 258.8kcal · 단백질 4.3g · 탄수화물 27.8g · 지방 14.6g · 나트륨 400.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우젓은 염도가 제품마다 다르니 처음에는 적게 넣고 간을 살펴요.

팁: 애호박에서 수분이 나오니 반죽은 되직하게 맞추면 부치기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료