ズッキーニとアミの塩辛のチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ズッキーニとアミの塩辛をご飯と一緒に炒めて作る、手軽な一品です。ズッキーニのやわらかさに、アミの塩辛のほどよい塩気とうまみがほんのりなじみ、忙しい日の昼食や軽めの夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 350.8g): 500kcal · たんぱく質 8.5g · 炭水化物 73.9g · 脂質 17.8g · ナトリウム 600.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アミの塩辛は商品によって塩分が異なります。最初は少なめに入れ、最後に味を見て調整します。
コツ: 冷やご飯を使うと、ご飯粒がほぐれやすく、パラッと炒めやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 韓国かぼちゃ — 0.5 個
- アミの塩辛 — 0.5 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ