ズッキーニとアミの塩辛炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ズッキーニをアミの塩辛とにんにくで炒めた、ほどよい塩気とやわらかさが楽しめるおかずです。温かいご飯によく合い、夏の家庭料理にぴったりです。

野菜 · 調理 10分

栄養(1人分 183.5g): 93.2kcal · たんぱく質 3.1g · 炭水化物 9.4g · 脂質 5.4g · ナトリウム 563mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: アミの塩辛は商品によって塩気が異なるので、最初は少なめに入れて味を見てから足します。

コツ: ズッキーニを炒めすぎるとやわらかくなりすぎるので、少しやわらかくなったところで火を止めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 韓国かぼちゃ — 150 g
  • アミの塩辛 — 0.5 大さじ
  • にんにく — 1 個
  • 食用油 — 1 小さじ
  • 水 — 1 大さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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