ズッキーニとアミの塩辛のせご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ズッキーニをアミの塩辛と一緒に炒め、温かいご飯にのせて食べる、夏の家庭料理です。やわらかなズッキーニとほどよい塩気のアミの塩辛で、一品でも手軽に食べられます。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 356.8g): 417.4kcal · たんぱく質 8.2g · 炭水化物 74.4g · 脂質 8.8g · ナトリウム 375.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アミの塩辛は商品によって塩気が異なるので、最初は少なめに入れて味を調整します。
コツ: ズッキーニから水分がたくさん出たら、強火で手早く炒めて水気を飛ばします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- ズッキーニ — 0.5 個
- アミの塩辛 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 0.5 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ