ズッキーニの野菜巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄く焼いたズッキーニに豆腐と野菜をのせ、くるりと巻いた料理です。やわらかなズッキーニとあっさりした具材がよく合い、軽いおかずとして楽しめます。食卓にさわやかな一品を加えたい日の昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 204.3g): 162.9kcal · たんぱく質 8.1g · 炭水化物 8.9g · 脂質 11g · ナトリウム 351.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ズッキーニは薄すぎると巻くときに破れやすいので、幅広く薄切りにしてください。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、具が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ズッキーニ — 0.5 個
- 豆腐 — 0.3 丁
- にんじん — 0.2 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ