ズッキーニの醤油煮 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ズッキーニを醤油だれで煮含めた、やわらかくほどよい塩味のご飯のおかずです。温かいご飯に添えたり、昼食や夕食のおかずを手軽に用意したいときにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養（1人分 218.3g）: 78.6kcal · たんぱく質 3.1g · 炭水化物 11g · 脂質 3.1g · ナトリウム 1200mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ズッキーニは厚さをそろえて切ると、均一に火が通ります。
コツ: ズッキーニから水分が出るので、水は少しずつ加え、たれが焦げないように調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ズッキーニ — 150 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 水 — 3 大さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ