애호박간장조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
애호박을 간장 양념에 자작하게 졸여 부드럽고 짭조름하게 만든 밥반찬이에요. 따뜻한 밥에 곁들이거나, 반찬을 간단히 차리고 싶은 점심이나 저녁에…
애호박을 간장 양념에 자작하게 졸여 부드럽고 짭조름하게 만든 밥반찬이에요. 따뜻한 밥에 곁들이거나, 반찬을 간단히 차리고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
반찬·밑반찬 · 조리 15분
영양(1인분 218.3g): 열량 78.6kcal · 단백질 3.1g · 탄수화물 11g · 지방 3.1g · 나트륨 1200mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 애호박 두께를 비슷하게 썰면 고르게 익어요.
팁: 애호박에서 수분이 나오니 물은 조금씩 더해 양념이 타지 않게 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 애호박 — 150 g
- 간장 — 1 큰술
- 물 — 3 큰술
- 마늘 — 0.5 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술