애호박두부국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

애호박과 두부를 멸치 육수에 넣고 부드럽게 끓인 담백한 국이에요. 애호박의 은은한 단맛과 두부의 말랑한 식감이 어우러져 밥과 함께 편안하게 먹기 좋아요. 점심이나 저녁에 따뜻한 국물이 생각날 때 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

팁: 두부가 부서지지 않도록 넣은 뒤에는 국자를 천천히 움직여요.

팁: 된장마다 짠맛이 달라요. 마지막에 맛을 보고 소금은 조금씩 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 애호박 — 0.5 개
• 두부 — 0.3 모
• 다시 육수 — 300 ml
• 양파 — 0.3 개
• 대파 — 0.3 대
• 마늘 — 0.5 쪽
• 된장 — 0.5 작은술
• 소금 — 0.5 g

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