애호박된장무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

애호박을 데쳐 된장 양념에 가볍게 무친 담백한 반찬이에요. 부드러운 호박에 구수한 된장 맛이 배어 밥상에 곁들이기 좋고, 여름철 제철 재료가…

애호박을 데쳐 된장 양념에 가볍게 무친 담백한 반찬이에요. 부드러운 호박에 구수한 된장 맛이 배어 밥상에 곁들이기 좋고, 여름철 제철 재료가 당길 때 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 658.1g): 열량 68.4kcal · 단백질 2.5g · 탄수화물 8.5g · 지방 3.3g · 나트륨 154.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 애호박은 오래 데치면 쉽게 물러지니 1분 정도만 익혀요.

팁: 물기가 남으면 양념이 묽어질 수 있으니 데친 뒤 충분히 식혀 물기를 빼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료