ズッキーニ入り味噌チゲ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ズッキーニ、豆腐、玉ねぎを味噌スープでやわらかく煮た家庭の味のチゲです。香ばしく、ほんのり甘みがあり、ご飯一膳と一緒に食べるのにぴったりです。温かい夕食やしっかり食べたい昼食にもよく合います。
野菜 · 調理 25分
栄養（1人分 563g）: 150.4kcal · たんぱく質 14.1g · 炭水化物 14.2g · 脂質 5.2g · ナトリウム 1012.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 味噌の塩気は商品によって異なります。まず大さじ1杯を溶き入れ、最後に味を見て調整しましょう。
コツ: ズッキーニは薄く切りすぎなければ、長く煮ても形が残りやすくなります。
コツ: 豆腐は最後に加え、崩れないようにそっと混ぜましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ズッキーニ — 0.5 個
- 豆腐 — 0.3 丁
- 玉ねぎ — 0.3 個
- みそ — 1 大さじ
- 煮干し（乾燥） — 5 個
- 昆布 — 1 枚
- 長ねぎ — 0.1 個
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 300 ml