ズッキーニのえごま炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ズッキーニをやわらかく炒め、えごま粉で香ばしく仕上げた手軽なおかずです。温かいご飯に添えたり、韓国料理の食卓にもう一品加えたいときにぴったりです。
野菜 · 調理 10分
栄養（1人分 183g）: 125.3kcal · たんぱく質 3.8g · 炭水化物 11.3g · 脂質 8.1g · ナトリウム 672.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ズッキーニがやわらかくなりすぎないよう、中火で手早く炒めます。
コツ: えごま粉は最後に加え、弱火で混ぜると香ばしい香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 韓国かぼちゃ — 150 g
- エゴマパウダー — 1 大さじ
- にんにく — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ