애호박채전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
애호박채전은 애호박을 가늘게 채 썰어 부침가루와 달걀을 섞어 얇게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉해요.
애호박채전은 애호박을 가늘게 채 썰어 부침가루와 달걀을 섞어 얇게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉해요. 밥상에 곁들이거나 비 오는 날 간단한 저녁 반찬으로 잘 어울려요.
반찬·밑반찬 · 조리 15분
영양(1인분 169.5g): 열량 291.4kcal · 단백질 7.3g · 탄수화물 28g · 지방 16.7g · 나트륨 415.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 애호박에서 물이 많이 나오면 반죽에 물을 따로 넣지 않아도 돼요.
팁: 반죽을 얇게 펴야 가장자리가 바삭하게 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 애호박 — 0.5 개
- 부침가루 — 3 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 식용유 — 1 큰술
- 소금 — 0.1 작은술