ズッキーニの細切り炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ズッキーニを細切りにし、アミの塩辛と一緒に炒めたあっさりした夏のおかずです。やわらかなズッキーニに、塩辛のうまみがしみ込み、ご飯のお供にぴったりです。
野菜 · 調理 10分
栄養(1人分 161.5g): 87.5kcal · たんぱく質 2.5g · 炭水化物 8.7g · 脂質 5.3g · ナトリウム 225.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ズッキーニから水が出すぎないよう、フライパンをよく熱してから手早く炒めます。
コツ: アミの塩辛は塩分が異なることがあるため、少しずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ズッキーニ — 0.5 個
- アミの塩辛 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ