ズッキーニ炒めそうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ズッキーニ炒めそうめんは、そうめんにしょうゆだれと炒めたズッキーニを添えて、混ぜていただく麺料理です。ズッキーニのやさしい甘みとごま油の香ばしさが合わさり、暑い日に軽く昼食を済ませたいときによく合います。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 410.5g): 391.4kcal · たんぱく質 10.5g · 炭水化物 58.3g · 脂質 12.5g · ナトリウム 1323.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ズッキーニは薄く切りすぎると炒めている間にくずれやすいので、箸くらいの太さの細切りにします。
コツ: そうめんの水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでた素麺 — 180 g
- ズッキーニ — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ