油そばレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

油そばは、スープのない麺に醤油だれと油を絡めて食べる日本の麺料理です。香ばしく塩気のある味に酢のさっぱり感が加わり、しっかり食べたいランチや夜食によく合います。

和食 · 調理 15分

コツ: 麺の水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。

コツ: 食べる前に酢を数滴加えると、油っぽさがぐっとさっぱりします。

コツ: ラー油は商品によって辛さが違うので、最初は少量にして、味を見ながら足します。

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材料（1人分）