アワビと小ねぎのバター焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

アワビと小ねぎをバターで焼き、香ばしい香りと、歯ごたえがありながらやわらかな食感を楽しむ料理です。特別な日の夕食や、家で気軽に集まるときにもよく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 128.2g）: 185.8kcal · たんぱく質 14.6g · 炭水化物 7.8g · 脂質 10.4g · ナトリウム 338mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: アワビは火を通しすぎると硬くなることがあるので、身が白っぽくなり、弾力が出たら火から下ろします。

コツ: バターが茶色くなる前に火を弱めると、香ばしい風味をすっきりと楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）