アワビとにんにくの釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アワビとにんにくを米と一緒に炊き、ごま油の香りを添えた釜飯です。コリコリしたアワビと香ばしいご飯がよく合い、温かい食事が食べたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 40分
栄養（1人分 420g）: 669.7kcal · たんぱく質 21g · 炭水化物 124.8g · 脂質 6.9g · ナトリウム 403.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アワビの身に浅く切り込みを入れると、ご飯と一緒に食べやすくなります。
コツ: 鍋底にご飯がこびりつかないよう、沸騰し始めたら弱火を保ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- アワビ — 1 個
- にんにく — 2 個
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 180 ml